VARIETÀ D’UVA: 100% Sangiovese
VIGNETO: in località Brisighella (RA), altitudine 120-150 m. s.l.m., esposizione sud/est, terreno argilloso
METODO DI PRODUZIONE: raccolta a mano delle uve, vinificazione con fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia
ANNATA: 2021
BOTTIGLIA: 0,75 l
TAPPO: Nomacorc select green
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo caratteristico e gradevole di viola, al palato asciutto e fresco
ABBINAMENTI: taglieri e primi di terra
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°
ALCOL: 12,5%
RICONOSCIMENTI:
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