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Samore

8,50 

 

Romagna Sangiovese Superiore DOC

Ottenuto dalla fermentazione in acciaio delle uve Sangiovese, Samore è l’espressione più giovane e fresca, affinato esclusivamente in acciaio.

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Descrizione

Descrizione

VARIETÀ D'UVA: 100% Sangiovese

VIGNETO: in località Brisighella (RA), altitudine 120-150 m. s.l.m., esposizione sud/est, terreno argilloso

METODO DI PRODUZIONE: raccolta a mano delle uve, vinificazione con fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia

ANNATA: 2020

BOTTIGLIA: 0,75 l

TAPPO: Nomacorc select green

NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo caratteristico e gradevole di viola, al palato asciutto e fresco

ABBINAMENTI: taglieri e primi di terra

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°

ALCOL: 13°

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