Samore
9,50 €
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Ottenuto dalla fermentazione in acciaio delle uve Sangiovese, Samore è l’espressione più giovane e fresca, affinato esclusivamente in acciaio.
Descrizione
Descrizione
VARIETÀ D'UVA: 100% Sangiovese
VIGNETO: in località Zattaglia-Brisghella (RA), altitudine 150-200 m. s.l.m., esposizione nord/est, terreno argilloso di origine marnosa arenacea e presenza di gesso
METODO DI PRODUZIONE: raccolta a mano delle uve, vinificazione con fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia
TAPPO: Nomacorc select green
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo caratteristico e gradevole di viola, al palato asciutto e fresco
ABBINAMENTI: taglieri e primi di terra
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°
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