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Amorosa

9,50 

 

Romagna Albana secco DOCG

Un bianco di grande equilibrio che rispecchia le caratteristiche più autentiche dell’Albana, dove acidità e corpo si fondono bene in un sorso lungo e pieno.

COD: amo-19 Categorie: , Tag:
Descrizione

Descrizione

VARIETÀ D'UVA: 100% Albana

VIGNETO: in località Brisighella (RA) , altitudine 120-150 m. s.l.m., esposizione sud, terreno argilloso

METODO DI PRODUZIONE: raccolta manuale delle uve, breve macerazione, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio su fecce fini

ANNATA: 2019

BOTTIGLIA: 0,75 l

TAPPO: Nomacorc select green

NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino intenso con riflessi dorati, tipico sentore fruttato dell'Albana, sorso fresco, ottima struttura e buona acidità

ABBINAMENTI: secondi di pesce, primi e secondi di carni bianche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°

ALCOL: 13,5°

RICONOSCIMENTI:

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