Top Romagna per Bursôn 2016
Menzione di “Top Romagna” per il nostro Bursôn 2016. Il prestigioso riconoscimento arriva dall’edizione 2023-24 della guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare di Ais, inserendo il nostro Bursôn tra i 12 vini ambasciatori dell’eccellenza enologica dell’Emilia Romagna. “Sono i vini – si legge nella guida -, uno per ciascuna zona vinicola, che raccontano in maniera emblematica il territorio di produzione, veri e proprio portabandiera che le commissioni dei sommelier hanno scelto come top assoluti e nel cui racconto viene rappresentata storia, cultura enologica ed originalità produttiva”. Una grande soddisfazione che premia le intuizioni ed i perfezionamenti enologici apportati da Hermes Rusticali, che firma brillantemente questa sua prima annata
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