Bursôn 2018 – Ventesima Annata
La ventesima annata del nostro Bursôn 2018 segna un momento speciale nella storia di Tenuta Uccellina. Un vino che non celebra solo un anniversario, ma racconta un percorso fatto di ricerca continua, crescita e voglia di andare sempre oltre.
Questo Bursôn, espressione autentica del nostro vitigno autoctono per eccellenza, ha ottenuto tre riconoscimenti di assoluto prestigio, a conferma del lavoro svolto in vigna e in cantina:
- 3 Stelle Rosse – Guida Oro I Vini di Veronelli (92 punti), edizione 2026
- Top 100 – Q-Wine Expo, Qingtian International Wine Exhibition, Cina, edizione 2025
- Miglior Bursôn in Commercio al concorso “A che punto siamo?”, edizione 2025, promosso dal Consorzio Il Bagnacavallo
Un risultato che ci rende orgogliosi e che testimonia come, in questi vent’anni, non ci siamo mai fermati. Ci siamo sempre messi in discussione, convinti che il rispetto della tradizione debba andare di pari passo con l’innovazione.
La ventesima annata rappresenta un ulteriore passo avanti anche dal punto di vista tecnico: il processo di affinamento è stato perfezionato per esaltare al massimo identità, complessità ed eleganza del vino.
Il Bursôn 2018 matura 36 mesi in tonneaux di rovere francese, seguiti da 12 mesi in cemento e 12 mesi in bottiglia, un percorso lungo e paziente che dona profondità, equilibrio e grande capacità espressiva.
Con questa annata abbiamo voluto portare il Bursôn a un livello ancora più alto, senza mai perdere il legame con il territorio e con la nostra storia. Un vino che parla di passato e futuro, di radici solide e di uno sguardo sempre rivolto avanti.
