Top Romagna per Bursôn 2016
Menzione di “Top Romagna” per il nostro Bursôn 2016. Il prestigioso riconoscimento arriva dall’edizione 2023-24 della guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare di Ais, inserendo il nostro Bursôn tra i 12 vini ambasciatori dell’eccellenza enologica dell’Emilia Romagna.
“Sono i vini – si legge nella guida -, uno per ciascuna zona vinicola, che raccontano in maniera emblematica il territorio di produzione, veri e proprio portabandiera che le commissioni dei sommelier hanno scelto come top assoluti e nel cui racconto viene rappresentata storia, cultura enologica ed originalità produttiva”.
Una grande soddisfazione che premia le intuizioni ed i perfezionamenti enologici apportati da Hermes Rusticali, che firma brillantemente questa sua prima annata curata in maniera esclusiva.